La Storia di "Azienda Agricola Marzalla"  Sin dal 1600 la Famiglia Cecchi conduce questa azienda agricola dove vengono prodotti principalmente olio, vino, vinsanto e miele.
La qualità di questi prodotti è frutto sia delle specifiche caratteristiche fisiche del terreno che dell’amorevole professionalità ed esperienza maturata negli anni dalla famiglia Cecchi :La nostra filosofia è basata sul fatto che la qualità dei prodotti si faccia prima di tutto in campo. Tale obiettivo deve essere però raggiunto con un attento senso di responsabilità e rispetto nei confronti dell’ambiente che ci circonda.
A sostegno di questo dal 1998 l’Azienda Agricola Marzalla ha adottato per la gestione agronomica delle colture arboree un programma di Lotta Integrata che minimizza l’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi per esempio interrando i residui di vegetazione, utilizzando minime quantità di pesticidi solo a base di rame e zolfo, utilizzando concimi naturali, facendo delle rotazioni e per esempio lasciando delle aree non coltivate per favorire il ripopolamento di specie di uccelli, insetti utili e predatori naturali.
Saremo lieti di accompagnarvi in una visita guidata nei luoghi di nostra produzione: in cantina per saggiare un buon bicchiere di vino rosso o bianco e per comprendere il processo di vinificazione dall’arrivo delle uve in cantina fino al lento invecchiamento del vino in particolari botti di rovere; nella coppaia, dove l’olio viene conservato come una volta in antichi orci di terracotta. Se venite a trovarci nel periodo da settembre a febbraio saremo lieti di mostrarVi la vinsantaia, una stanza predisposta all’essiccazione naturale all’aria dei grappoli di uva bianca per la produzione di un Vin Santo dal gusto molto delicato, mentre durante il periodo della raccolta delle olive (da novembre a metà dicembre),Vi consigliamo una visita presso un frantoio prossimo alla nostra azienda per osservare da vicino il processo produttivo dell’olio di oliva.
Tutti i prodotti dell’Azienda Agricola Marzalla possono essere acquistati direttamente in azienda, ed inoltre in prossimità delle festività o per i Vostri regali prepariamo deliziose confezioni che spediamo con sicurezza in tutto il Mondo per mezzo di un servizio di Express Mail.
Se siete interessati Vi preghiamo di contattarci e saremo a Vostra disposizione per fornirVi tutte le informazioni riguardo i costi di spedizione.
Il pagamento può avvenire tramite banca o contrassegno postale.
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